08 april 2015

En helt vanlig onsdag


Här i Höganäs-trakten har det hänt mycket på sista tiden. Det pågår någon sorts gigantisk stöldvåg och folk är allmänt rädda och negativa. Jag också. Jag är som alla andra. Vi har sett över vårt larm, fixar med fönster och ska installera strålkastare etc. Jäkligt obehagligt känns det generellt. Men idag väljer jag att inte fokusera på det! 

Jag är glad för att jag har eget företag och har möjlighet att jobba hemifrån. Jag är tacksam över att mina barn och jag o mannen är friska o krya. Vi har mat på bordet. Vi har ett hus att bo i. Min hund lever fortfarande. Jag tränar. 


Nu under påsken har mannen målat klart våra golv! Underbart. Det har jag väntat på flera månader. Det är jag himla glad o tacksam över. 


Vi har som sagt mat på bordet. Vi har vita golv. Vi har golv. Vi har någonstans att bo. Mellersta dottern fick en hel kasse med fina kläder från kompis Lena och hennes dotter Alicia. Hon är väldigt lycklig över det! 

Ja, vi har mycket att vara lyckliga över. 

Jag väljer att vara lycklig. Det är jag. Men jag är också rädd för inbrott...

J


23 mars 2015

Tröstrik chokladkaka á la Joacim



Varje gång jag bakar denna chokladkaka så får jag tusen frågor om receptet så jag tänkte ni skulle få det av mig. Det är typ VÄRLDENS godaste chokladkaka! Men den är inte sockerfri och den är inte LCHF. Men det är klart... där är ju en hel del smör... och inte så hemskt mycket socker ändå... :) 

400 gr smör
6 dl strösocker (ibland tar jag bara 5 dl)
3 dl vetemjöl
4 ägg
8 msk kakao (toppade)
2 msk vaniljsocker
2 nypor salt

Blanda alla ingredienser. Smörj och bröa en vanlig rund form med avtagbara kanter. Gräddas i 50 minuter i 150 grader. 

Okej... gå inte och trilla av stolen nu. Den är fantastiskt god. Får man lite över kan man skära upp den i små kuber i förvara i kylen. Blir som små praliner - eller ännu bättre! 

Kram J





10 mars 2015

Zara Larsson



Jag följer Zara Larsson på Instagram och hennes blogg. Jag tycker att hon är en fantastisk tjej/kvinna med bra, starka värderingar och hon är inte rädd att säga vad hon tycker. Nu senast skriver hon om mansdominansen och hur många män som trycker ned kvinnor i världen. Det är ingenting konstigt. Så ÄR det! Det finns så mycket förtryck mot kvinnor i världen av män att det gör mig vansinnig. Kolla bara denna intervjun från Afganistan... http://uppskattat.se/den-kvinnliga-programledaren-blir-tillsagd-att-halla-kaften-men-hur-hon-svarar-da-ar-klockrent/

&#/&%#!"€%" Vad jag blir förbannad! (Vissa) Män tror de kan behandla kvinnor hur som helst!! Dokumentären från Indien som visades på SVT om Indiens dotter gör mig ännu mer förbannad. Vad i helvete är det för fel på världen!? Varför ska detta behöva hända?? 


Ja ha - då kanske ni tänker att ja, ja... det där är lång hemifrån och de har en helt annan KULTUR som  ger dem "rätten" att behandla kvinnor så. Men VAKNA då upp! För går jag in och läser vad många MÄN (pojkar) skriver till Zara Larsson på hennes Instagram och hennes blogg - om hur hon ska dö, straffknullas och allt möjligt! Det är VI! HÄR i Sverige som skriver de orden. 

Många tjejer som spelar dataspel likaså. Blir utsatta av män (pojkar) (idioter) på nätet. Som OM bara för att de är anonyma på nätet tror sig få säga vad som helst till vem som helst! JAG SPYYYYR i min mun av detta! Helvete - här jobbar jag för att lära mina barn att ALLT man säger på nätet måste man också kunna säga rakt ut till någon man träffa IRL. 

SKÄRPNING nu människor! Män! Pojkjävlar! Om min son någonsin skulle skriva några av de saker som skrivs till Zara Larsson - då jävlar skulle jag ta datorn ifrån honom! 

Och HEJA dig Zara Larsson!! Stå på dig! Stå upp för alla oss tjejer/kvinnor! Kärlek till dig! <3 p="">

Jenny

09 mars 2015

Update


Hallå allesammans! Nu trodde ni säkert att jag gått bort men si det har jag inte! Jag sitter just nu och håller på att samla ihop mina papper till redovisningen som jag ska lämna in idag. Men eftersom jag har många nya följare på Facebook kände jag att jag nog skulle skriva någonting ändå.

Mannen han gör sig lustig över våra skor där hemma. Han menar att det är sjukligt. Jag menar att det är helt normalt. Här ser ni ett litet utbud. Notera då sju (7!) par är mannens. Notera också hunden som vill vara med på bilden och sticker in svansen i högra hörnet :) 


Vad gör jag annars. Jag kämpar på med mitt lilla företag. Det tar hela dagarna i anspråk. Sedan har jag gått och blivit fystränare för sonens ishockeylag. Två gånger i veckan ägnar jag en halvtimme innan eller efter träningen att pusha dem för att bli starkare, smidigare och snabbare. Någon som har bra övningar att tipsa om? Det ska vara övningar utan redskap som man utför med bara kroppen. Hör gärna av er i så fall! 


Själv klämmer jag in ett och annat löp-pass. Senast var det ett underbart trail-pass med Löparglädje på Kullaberg igår. 12 km blev det och idag har jag grym träningsvärk. Så särskilt vältränad är jag då inte... måste också jobba mer på fysen. 


När vi var uppe på högsta toppen var detta synen som mötte oss! Ljuvligt eller hur!? Så hur trött jag än var och hur ont i benen jag än hade kände jag att detta gör det värt allt! Wow så härligt. Vilket väder vi hade! 

Så idag måndag är jag fylld med energi igen, trots en stressig helg för mig. Tack Löparglädje för det! 

Kram Jenny


20 februari 2015

Running


Ni är många som frågar hur det går med löpningen. Tack, det går... bra antar jag. Inte så bra om jag jämför mig med eliten... men BRA om jag jämför mig med mig själv. Vilket man ska göra har jag hört! 


Jag har sprungit i ungefär ett år nu och har gått från 700 meter till en mil. Det får man väl säga är en bra utveckling. I dag kan jag verkligen njuta av en löprunda. Ändå kommer det tankar ibland att jag inte är bra nog, att jag inte springer långt nog osv. Det försöker jag att tänka bort fort igen. För det handlar ju om att vara glad för det jag gör - att jag faktiskt är ute och springer! Ibland blir det 5 km och ibland blir det en mil. Det är helt ok båda två. Även om mitt mål för i år är att klara av två mil... 


Just två mil känns väldigt långt borta nu... men känner jag mig själv rätt kommer jag att klara av det också till slut. Har satt igång lite med styrketräning igen. Att ha starka muskler i bål, rygg och ben är viktigt för löpningen och att inte skada sig. Så jag kämpar på steg för steg. 

Music on - world off!

Vad är era mål för året? 

J

22 januari 2015

Lilla huset på prärien



När min blogg heter som den heter vill jag ju uppmärksamma att den amerikanska författaren av "Little house on the prairie", Laura Ingalls Wilder gett ut sin bok "Pioneer Girl" som handlar om livet om den amerikanska nybyggarfamiljen i slutet på 1800-talet. I boken får man en mer oscensurerad bild av författarens barndom och det framkommer barnmisshandel, mord och hänsynslösa lärare. Här kan man också läsa om hur fattig familjen Ingalls var och vilka svåra situationer de befann sig i mellanåt. 

Jag skulle gärna läsa den boken!